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Rejuvelac: bebida probiótica de germinados

Rejuvelac: bebida probiótica de germinados


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Los pilares de la alimentación viva y enzimática son los germinados y los fermentos. Pero, ¿y si unimos ambos?. Si fermentamos los germinados obtendremos REJUVELAC.

Tomar probióticos es clave en una alimentación sana y viva, y la forma más fácil y barata de hacerlo es preparando REJUVELAC en casa. Nos va a aportar muchas enzimas, proteínas, vitaminas del grupo B, vitaminas C y E, lactobacilos, etc… Y Además otros muchos nutrientes dependiendo del germinado que estemos utilizando para su elaboración. Es una bebida rejuvenecedora que se puede beber sola, mezclada con zumos, batidos de frutas y verduras, etc… y que también se puede utilizar para hacer yogures y quesos vegetales, ya que es un impulsor de la fermentación.

El rejuvelac es algo diferente a la mayoría de bebidas y alimentos fermentados ya que no necesita de ningún iniciador o “starter”. Se considera una “fermentación libre” porque los microorganismos necesarios están presentes de forma natural en los granos o semillas germinadas.

Como ya he mencionado antes, el proceso de fermentar los germinados en agua produce una alta actividad enzimática, que ayuda a la producción de las bacterias beneficiosas Lactobacillus.

Lo mejor de esta bebida es que es muy barata de hacer, y que además nos va a servir como iniciador para otros alimentos fermentados como, quesos o yogures de frutos secos y semillas.

A diferencia de otras bebidas fermentadas como la kombucha o el kéfir, el rejuvelac no contiene nada de alcohol.

Índice:

· 00: 00 Rejuvelac, ¿Qué es?
· 00: 57 Ingredientes para 2 litros
· 01: 31 Preparación
· 02: 37 Consejos

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26 gedachten over “Rejuvelac: bebida probiótica de germinados

  1. ola que hago con el residuos lo sigo usando ho se desecha.

  2. Pregunta: y las legumbres que se utilizaron para el Rejuvelac, qué se hacen? Se botan? Gracias

  3. Hola, Lili. Me puedes decir cuánto tomar y con qué frecuencia? Gracias, lindo video.

  4. Es el video más completo que vi sobre rejuvelac como por cuántos días se puede guardar en la nevera o que se puede hacer yogur vegetal, aclaras dudas. Muchas gracias por tan valiosa información. Por favor: Harías un video de como hacer yogurt con rejuvelac. Muchas gracias.

  5. de que material es la bolsa de germinacion?

  6. y q se hace con el germinado con el q se hizo el rejuvelac

  7. Excelente video ¿Se puede hacer esta bebida probiótica con lentejas germinadas?. ¿Esta bebida probiótica tiene Acidophilus, Lactobacillus,Bifobacterium , Streptococcus, Thermophilus al igual que la col fermentada? Porque tengo problemas de cándida y necesito repoblar mi flora intestinal con estas bacterias. Gracias.

  8. Y con los terminados que nos quedan, podemos hacer algo?

  9. MUCHAS GRACIAS LILI HACE POCO Q ENCONTRE TUS VIDEOS Y ME ENCANTAN TE AGRADECERIA ME DIGERAS Q CANTIDAD SE PUEDE TOMAR AL DIA SI SE PUEDE HACER DE CUALQUIER SEMILLA Y COMO HACER YOGUR .UN CORDIAL SALUDO Q DIOS TE BENDIGA POR TU BUENA AYUDA.

  10. que pasa si ponemos el rejuvelac en plástico

  11. Gracias! Gracias! Amo lo que hacen, ojala subieran mucho mas contenido, mas seguido

  12. Hola!!! Enhorabuena por vuestra tienda, me encanta. He comprado la bolsa para germinados y leche vegetal, y me puedes decir como se puede lavar? Gracias!!!

  13. BUENO BUENON, FUERTE FUERTE…¡ GRATIAS* SUPERFOOD*

  14. Hola !! luego con los germinados que quedan que se puede hacer para no desecharlos ?

  15. No se pudre el agua dos días en el frasco? Una vez hecho el rejuvelac, se le puede agregar azúcar o miel y tomarlo como refresco después de hacer deporte? Saludos! ☺

  16. hola, quería saber si hay alguna cantidad máxima de rejuvelac que se pueda beber por día, y cuanto es el mínimo a consumir diariamente para ver sus efectos, muchas gracias, saludos desde Chile. y lo otro, ¿si caliento el rejuvelac para utilizarlo para hacer un te verde estare perdiendo su valor nutritivo?

  17. Hola se puede hacer de germinado de lentejas?Y que sabor tiene?

  18. Hola todos podemos tomar jugo de pasto de trigo.Contiene gluten es lo que nos aconsejan no comer gluten.Tengo artritis y artrosis en mi caso como me ayuda por favor escríbame gracias los vídeos son interesante

  19. Hola para niños de 3 años es recomendable?

  20. HOLA MUY BUENO!! DECIME CON QUE SEMILLA PARA MOVER EL INTESTINO!! QUIZAS LINO , SE PUEDE!! GRACIAS SALUDOS!!

  21. Como puedo hacer el rejuvelac de garbanzo?

  22. Hola Elisa. Una pregunta, si tengo gastritis el rejuvelac podría ayudarme a sanar la gastritis?

  23. Puedo tomar rejuvelac mezclándolo con agua caliente? Hice hace unos días y lo tomé a temperatura ambiente porque escuché que caliente se mueren las enzimas, pero el problema es que me dio bronquitis, a mi padre de igual manera, se le bajó mucho la presión y también le dio bronquitis, no sé si por tomar el rejuvelac frío. Saludos!!

  24. Hola! hice el rejuvelac y me quedo con un olor muy fuerte.. parece olor a podirdo, es normal o lo hice mal? Gracias!

  25. Que cantidad se toma por día?

  26. Amiga que hace con el germinado despues de sacar el agua..yo lo haria con lenteja

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