Geplaatst op 19 Reacties

Masterclass: zelf verse braadworst maken

Masterclass: zelf verse braadworst maken


Vitaminstore.nl

De beste Nederlandse online gezondheidswinkel voor:

Veel mensen zoeken naar:

==>> Bezoek Vitaminstore.nl



 
Jiri Brandt van Brandt & Levie Worstmakers laat van A tot Z zien hoe je een verse braadworst maakt.


Vitaminstore.nl

De beste Nederlandse online gezondheidswinkel voor:

Veel mensen zoeken naar:

==>> Bezoek Vitaminstore.nl



 

19 gedachten over “Masterclass: zelf verse braadworst maken

  1. Net gegeten. Ik krijg weer trek… 🙂 Topfilmpje!

  2. Wow, fantastische vid! Ik ben een expad in de USA en behalve Hans Worst weten ze echt niet wat een goede worst is; brood is nog veel erger. Zou u andere magere delen van he varken kunnen aanraden? Ik ben al zo'n 2 jaar naar wangetjes opzoek maar geen geluk. Uitleg was top!

  3. ja joh die een hele staaf boter in de pan

  4. toffe video! Volg nu een vak “Meat Science” en ben daardoor enthousiast geworden om worst te maken en na deze video al helemaal 🙂

  5. Gaat dat resterende vocht uit appeltjes niet ontploffen? Als je toch alcohol gebruikt zou je drank op appelbasis kunnen gebruiken.

  6. like en krijg gratis worsr thuis gestuurd

  7. Als je merkt tijdens het kneden dat het gehakt toch iets te warm wordt, kan je de schaal met het vlees dan weer een half uurtje in de koelkast/vriezer zetten om daarna weer verder te gaan?Ben nog helemaal nieuw en wil binnenkort gaan beginnen met worsten maken.

  8. Dank voor deze heldere film!

  9. Wat een onzin dat de worst een paar dagen in de koelkast moet voor je kunt eten. Je kunt die worst ook meteen al op eten. Dus dat het een paar dagen in de koelkast moet is bullshit

  10. Echt veel geleerd. Mooi vakmanschap. Hartelijk dank…!

  11. Wat een lariekoek wat deze man verkondigd. Worst paar dagen in de koelkast voor je kunt eten, vlees moet koel blijven en de kom waar het vlees in zit moet ook koel blijven, bij het gehakt malen niet metaal op metaal laten draaien, wat een onzin wat deze irritante man verkondigd.

  12. Hi !waar kan ik kopen darm ?

  13. Ik gebruik gewoon gehakt dus sla proces over van het malen van vlees ik vermeng het met kruiden voor Marguez worstjes maar uiteindelijk als ik ze gebakken heb heb ik een korrelige substantie in mijn mond zou er meer spekvet bij moeten óf …. wie heeft voor mij de oplossing

  14. nog een tip, om het van te voren te proeven magnetron of even goed heet water thee water daar in gaar maken

  15. Hoe komt het dat worst krimpt op de BBQ

  16. Geweldig waardevole informatie voor mij als beginnende hobby worstenmaker 🙂 Nu heb ik de worsten allemaal naar me toe gedraaid in de maat die ik hebben wou maar zag ze weer terugrollen toen ik ze in mijn rookoven ging hangen. Ik las ergens dat je de ene naar je toe moet rollen en de volgende van je af…. Werkt dat beter of moet ik gewoon meer slagen maken oid.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *