Geplaatst op 10 Reacties

Het lekkerste ketobrood // GLUTENVRIJ EN SUIKERVRIJ

Het lekkerste ketobrood // GLUTENVRIJ EN SUIKERVRIJ


Vitaminstore.nl

De beste Nederlandse online gezondheidswinkel voor:

Veel mensen zoeken naar:

==>> Bezoek Vitaminstore.nl



 
Zo maak ik het lekkerste ‘brood’ dat past bij een Ketogeen lifestyle. Het is zo simpel met maar 5 ingrediënten. Het enige waar je op moet letten is het kloppen van het eiwit en de verdeling hiervan in het beslag. Het brood staat hier thuis nooit lang, want zelfs de kinderen smullen ervan.

Mocht je recentelijk overgestapt zijn uit een Westers dieet en nog gewend aan de smaak van suiker dan kun je eventueel wat liquid Stevia toevoegen.

- ABONNEER zodat je geen video meer hoeft te missen! -

- INGREDIENTEN -
7 eieren (medium, of 6 grote eieren)
130 g amandelmeel
3 tl bakpoeder met wijnsteenzuur (bv van Biovegan)
4 el roomboter
Snuf zout
(evt. 6 druppels vloeibare stevia)

- BEREIDEN -
Klop eerst het eiwit tot zachte pieken. Voeg alle ingrediënten samen in een keukenmachine. Let op: begin met 1/3e deel van het geklopte eiwit. Als je eenmaal een mooi mengsel hebt voeg je de resterende 2/3e deel toe. Rustig mengen tot alles gemixt is.

Bekleed intussen een bakvorm met bakpapier en vul deze met het mengsel.

Daarna afbakken in een voorverwarmde oven van 180 graden. Ca. een half uurtje en dan is het prachtige brood klaar! 🙂

- MACRO’S (per plakje van 25 gram) -
Vet 7 gr // eiwit 3 gr // kh 2 gr

► Website:

#ketogeenbrood #glutenvrijbrood #lowcarb #broodvervanger


Vitaminstore.nl

De beste Nederlandse online gezondheidswinkel voor:

Veel mensen zoeken naar:

==>> Bezoek Vitaminstore.nl



 

10 gedachten over “Het lekkerste ketobrood // GLUTENVRIJ EN SUIKERVRIJ

  1. Moet je het brood niet eerst laten rijzen?

  2. Ik ben wel benieuwd naar soorten broodbeleg. Welke vervangers gebruik je bijvoorbeeld voor 'zoet' beleg?

  3. Is het nodig om zoveel eieren te gebruiken?? En is het niet beter om bakkerszout te gebruiken ivm jodium??

  4. Leuk, en lekker, vraagje hoe maak je zon shot van boven 🙂

  5. Dit brood ziet er heerlijk uit. Ik kom alleen niet goed wijs uit de hoeveelheid boter. Is dat 4 eetlepels? En, vult het brood goed?

  6. Wauw………. Dit moet ik ook eens gaan proberen !!! Ziet er lekker uit. Alleen het amandelmeel maakt het wel erg duur…. Maar ja, af en toe…. Moet kunnen.Ik bekijk veel kookprogramma's, dus daarom deze tip : Meng dat laatste deel geklopt eiwit MET DE HAND !! Doe dit heel voorzichtig en langzaam, met een lepel. Het is niet erg als het beslag niet egaal van kleur is.Die machine draait te snel en maakt alles weer vloeibaar. Meng je het met de hand dan blijft het brood luchtig.Het is zomaar een tip, hoor. Jouw brood ziet er prima uit. 😉 Het gaat tenslotte om de voedingswaarde.

  7. Wauw bedankt voor de inspiratie!

  8. Dag Charlotte ,Zoals Gino zegt … bent u wel een best aantrekkelijke vrouw.MAAR daar gaat het inderdaad niet om.Wat ik MINDER vindt … hoe dikwijls heb ik al horen zeggen, gelezen dat een wit brood NIET ok is.Dat een volkorenbrood vele malen beter is, en smaakvoller.Wat mij telkens stoort is al die boter…Ja wat is er beter, ttz iets metzo weinig mogelijk vet ?( sojalightroom, magere yoghurt, een snuifje kokosvet )Ja bestaat hetwel …Watje allemaal ook maar leest, het ideaal bestaat mogelijks niet !Groeten,François

  9. Wauw helemaal gelukt vandaag, dit brood is lekkerr!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *