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Como fazer Gengibirra, uma bebida probiótica e deliciosa

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Gengibirra é uma bebida probiótica feita a base de gengibre.

Neste vídeo, eu mostro como fazer cinco litros de gengibirra, uma bebida probiótica deliciosa.

Ingredientes:
200g de gengibre
500g de açúcar
5 litros de água

Como fazer:
1- Ferva por 10 minutos 200 gramas de gengibre fatiado com casca.
2- Penere e adicione a água do gengibre. peneirado ao restante da água que está na panela (5 litros).
3- Adicione 500 gramas de açúcar.
4- Mexa até dissolver o açúcar.
5- Deixe fermentar por 24h.
6- Depois de 24h, envase em garrafas pets.
7- Deixe fermentar por aproximadamente 15 dias em ambiente escuro.
8- Coloque a garrafa pet pra gelar.
9- Sirva.

Assista o vídeo


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